Блины → Блины
| 25.12.11 01:48 |
Для приготовления блюда "Блины" нам понадобится:
-500 мл молока -2 яйца -2 ст.л. растительного масла -1 ст.л. сахара -200 г муки -2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды) -соль

Яйца взбить с сахаром и солью. Добавить растительное масло, перемешать.Добавить молоко, хорошо перемешать. Добавить соду и муку, хорошо перемешать венчиком или миксером. Сковороду разогреть, немного смазать маслом. В середину налить тесто, сковороду покрутить, чтобы тесто равномерно распределилось. Когда низ блина зазолотится, его надо перевернуть. Жарить со второй стороны буквально несколько секунд. Затем блин снять со сковороды.






