Блюда с грибами → Пельмени с грибами
| 01.10.11 02:44 |
5—6 шт.
сухих грибов, 1\2 чашки риса, один луковица, два маленьких ложки масла сливочного, соль по своему вкусу.
Сушеные грибы прежде замочить, потом сварить, мелко порезать, легонько обжарить, присолить, добавить пассерованный лук и соединить с припущенным рисом. Все перемешивать и формовать пельмени.
Рецепты с фото:
400грамм телятиныбез жира и жил, 250грамм шампи-ньонов, один головка лука, два чайная. ложечки муки, 50грамм постн
Тесто дрожжевое.Для начинки: 250грамм сухих грибов, один головка репчатого лука, 2 - 3 маленьких ложки масла либо
