Экзотические рецепты → Цветы из мастики на желатине
| 12.09.11 16:06 |
Для приготовления блюда "Цветы из мастики на желатине" понадобится рецепт с фото:
Желатин, сахар
беру 15гр желатина на 100гр воды. Залить, оставить на 40 минут для набухания, растопить на огне, но не кипятить, добавить пудры столько, чтоб можно было лепить и раскатывать. Но лучше чуть меньше добавить, положить в мешок и брать по немногу и уже этот маленький кусочек вымешивать пудрой до нужной консистенции, т.к. обрезки можно смешивать с более липкой мастикой из мешка. Т.к. обрезки от уже раскатанной мастики плохо раскатываются еще раз, крошатся...Но эта мастика сохнет очень быстро!
Рецепты с фото:
