Макароны, спагетти, паста → Meatball from grandmother and chilli paste
| 25.12.11 03:00 |
Для приготовления блюда "Meatball from grandmother and chilli paste" нам понадобится:
Мясные шарики: фарш, лук, морковка, перец, соль, базилик сушеный. Соус для пасты: 2 средних помидора, 1-2 луковицы, в зависимости от размера, зубчик чеснока, 2 ст л томатной пасты, соль, перец.
Мясные шарики: фарш, лук, морковка, перец, соль, базилик сушеный. Сформировать шарики, обжарить и тушить до готовности. Соус для пасты: 2 средних помидора, 1-2 луковицы, в зависимости от размера, зубчик чеснока, 2 ст л томатной пасты, соль, перец. Лук и чеснок обжарить, добавить томатную пасту и мелко нарубленные помидоры без кожуры. Потушить пару минут, потом с блендере смешать в однородную массу. Соус соединить с пастой, добавить мелко нарубленный перец чили и базилик. Дать чуть-чуть настояться =) Приятного аппетита.
