Макароны, спагетти, паста → Ракушки фаршированные
| 26.12.11 20:23 |
Для приготовления блюда "Ракушки фаршированные" нам понадобится:
Ракушки, фарш, специи, зелень, лук, майонез, сыр
Ракушки крупные-400г (у меня меньше ушло) фарш -я смешала домашний с куриным,лук,зелень,специи по вкусу,майонез добавила в фарш,кетчупа не оказалось ,поэтому без него. Ракушки начиняем,выкладываем на предварительно смазанную маслом форму д/запекания,заливаем водой.Накрываем крышкой и в разогретую духовку на 15 мин.Потом вынимаем,заливаем соусом (у меня была сметана,сливки и остатки томата),посыпаем натертым сыром и опять в духовку на 15-20 мин.
Рецепты с фото:
Необходимо: 300грамм дрожжевого теста.Для начинки: 120грамм шампиньонов, 150грамм ветчины, головка лука, соль, спе
Необходимо: 300грамм дрожжевого теста.Для начинки: 250грамм баклажанов, по 100грамм любых грибов и сливоч. масла,
