Макароны, спагетти, паста → Спагетти с тефтелями
| 27.10.11 01:47 |
Для приготовления блюда "Спагетти с тефтелями" нам понадобится:
Спагетти, слив. масло, фарш, специи, лук, морковь, том. паста, специи
Отварить спагетти 100 гр в подсоленной воде, заправить сливочным маслом и выложить в форме полукруга. Тефтели: по 500 гр свино-говяжьего фарша, рис 200 гр отварить до полуготовности, смешать с фаршем, добавить специи, мокрыми куками сформировать шарики о немного обжарить их на сковороде, потом переложить их в кастрюлю и заправить зажаркой так, чтоб покрыла на 1 см тефтели. ( 1 шт. луковицу и 1 шт. морковку обжарить до золотистого цвета, залить томатной пастой 1шт. (уголок Чумак) и 2 ст. воды, добавляем специи, дать закипеть и перелить в кастрюлю) Тушить до готовности около 20-30 минут.
Рецепты с фото:
На 4 порции салат ас макаронами потребуются ингредиенты: 400 г макарон «спиральки», 2 стебля лука-порея, 5 ломтик
Для приготовления блюда "макароны с грибным соусом" нам понадобится:Шампиньоны, лук, сливки, макароны
