Овощи фаршированные → Конкильони с овощной начинкой
| 12.09.11 15:59 |
Для приготовления блюда "Конкильони с овощной начинкой" понадобится рецепт с фото:
• 200 гр больших ракушек • 1 луковица • 1 морковь • 1 банка протертых помидор • сыр

Лук измельчить и обжарить до мягкости, добавить тертую морковь, через 5 минут добавить помидоры, потушить минут 5-10 до загустения. Приправить солью и специями. Ракушки отварить в подсоленной воде до полуготовности и начинить овощной смесью. Уложить их в форму,залить водой до середины и убрать в духовку на 20 мин при 150. за пару минут до готовности посыпать тертым сыром.






