Овощи фаршированные → Помидорки фаршированные сыром и копченной курицей
| 26.11.11 23:18 |
Для приготовления блюда "Помидорки фаршированные сыром и копченной курицей" нам понадобится:
помидоры - 20 шт маленьких, в идеале черри. Сыр Филадельфия - 175 г
Сыр твердый ( у меня голландский)- 100 г
4-5 шт зубчиков чеснока
зелень - лук, укроп
копченное филе курицы - 100 г
У помидорок отрезать верхушечку, и ложечкой выскоблить мякоть (из мякоти можно приготовить вкусный соус). Приготовить начинку : курицу мелко порезать, зелень измельчить, твердый сыр натереть,чеснок раздавить. Филадельфию размять вилкой, добавить твердый сыр, чеснок, зелень, курицу и хорошо перемешать. Начинкой начинить наши помидорки, украсить укропом. Подавать холодным и с хорошим настроением )))) Закуска отличная ! Вкусно, пикантно...советую приготовить )) Приятного аппетита !!!
