Овощи фаршированные → Помидоры фаршированные с сыром и ветчиной (пошаговый рецепт с фото)
| 21.05.10 23:05 |
Чтобы приготовить фаршированные помидоры понадобится: 100 г ветчины ,150 г сыра, 5-7 помидоров,50 г зелени, 3 ст. л. майонеза.
Помидоры вымыть, срезать верхушку острым ножом.
Удалить мякоть с семенами (это удобно делать чайной ложкой). Мякоть помидоров не выбрасывать, сложить в миску.
Мякоть помидоров измельчить, подмешать майонез. Следите, чтобы вместе с мякотью в будущий фарш не попало слишком много сока помидоров, иначе фарш получится слишком жидким.
Натереть на тёрке сыр.
Укроп мелко порубить.
Ветчину нарезать маленькими кубиками. Сыр, зелень и ветчину добавить к мякоти помидоров с майонезом.
Тщательно перемешать фарш.
Аккуратно ложкой нафаршировать помидоры. Украсить зеленью. Приятного аппетита!
Рецепты с фото:
1 кг белокочанной капусты, 1/2 ст. муки, 50 г сливочного масла, 2 ст. сметанного соуса.Для фарша: 400 г мясного фарша,
Для приготовления блюда "Фаршированные кабачки" нам понадобится:1 молодой кабачок 50 гр отварного риса 1 небол
