Овощи фаршированные → Синьор-помидор
| 07.12.11 19:00 |
Для приготовления блюда "Синьор-помидор" нам понадобится:
Томаты, петрушка, сельдерей, чеснок, соль, перец

У томатов срезаем верхушку острым широким ножом. Это будет крышечка :)
С помощью ложки и ножа удаляем сердцевину, которую мелко нарезаем.
Пучок петрушки и сельдерея (можно взять любую обожаемую вами зелень) мелко шинкуем, чеснок (1-2 зубчика) пропускаем через чеснокодавку, соединяем с зеленью и нарезанной мякотью томата. Посолить, поперчить. Добавить 1 ст.л сметаны/оливкового масла, всё хорошенько перемешать.
Начинить смесью томаты, накрыть крышечками и подавать к столу себе любимой :)






