Салаты весенние → Салат в апельсине
| 12.09.11 16:53 |
Для приготовления блюда "Салат в апельсине" понадобится рецепт с фото:
3-4 апельсина, 2-3 курин.филе, 1 большой огурец, майонез.
Рецепт: отварить филе до готовности, остудить, мелко порезать (длинными брусочками). Апельсины вымыть, разрезать пополам, вынуть мякоть, удалить пленочки и нарезать ее. По желанию сделать зигзаобразные надрезы по кругу. В салат пойдет треть от мякоти апельсина. Огурцы нарезать мелкой соломной, смешать огурцы+мякоть апельсина+курица+майонез. Посолить по вкусу. Выложить салат в апельсин. Красиво украсить сверху красной ягодкой или веточкой зелени. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
