Учимся готовить → сырники из творога рецепт

Для приготовления блюда "сырники" понадобится рецепт с фото:
Тесто: 0,5 л кефира (нагреть чуть выше комнатной температуры) 0,5 ч.л. соли 1,0 ч.л. сах. песка 2/3 ч.л. соды мука приготовление теста: смешиваем все кроме соды и муки, затем мука и сода. Муки замешиваем столько - чтобы тесто было чуть гуще чем для оладьей. Тесто пока стоит, готовим фарш. Фарш: 1/3 cвинного фарша(150-200гр), 1/3 телятины (говядины)- форш (150-200гр), 1/3 куриного фарша (150-200гр), 2 мелко порезанные луковицы, сушенная или свежая зелень укропа и петрушки (по вкусу) 2 зубчика чеснока, соль, специи - по вкусу.

подробнее

0 1