Для приготовления блюда "Хлеб" нам понадобится:
- 1 пачка дрожжей сухие у меня Премія 12 грамм. - 1 ст.ложка сахара - 1 ст.ложка соли - 0,5 л воды. - мука.на глаз замешивать. - масло подсол. немножко. и на руки можно когда замешивать.
Для приготовления блюда "Блины" нам понадобится:
0.5 литра молока 0.5 литра почти горячей воды 2 яйца 3 ст. л. сахара щепотка соли ванилин разрыхлитель (класть в муку)
Для приготовления блюда "сырники" понадобится рецепт с фото:
Тесто: 0,5 л кефира (нагреть чуть выше комнатной температуры) 0,5 ч.л. соли 1,0 ч.л. сах. песка 2/3 ч.л. соды мука приготовление теста: смешиваем все кроме соды и муки, затем мука и сода. Муки замешиваем столько - чтобы тесто было чуть гуще чем для оладьей. Тесто пока стоит, готовим фарш. Фарш: 1/3 cвинного фарша(150-200гр), 1/3 телятины (говядины)- форш (150-200гр), 1/3 куриного фарша (150-200гр), 2 мелко порезанные луковицы, сушенная или свежая зелень укропа и петрушки (по вкусу) 2 зубчика чеснока, соль, специи - по вкусу.
Для приготовления блюда "жаркое из картошки,грибов,нежирного мяса,тыквы и имбиря" понадобится рецепт с фото:
картошка,грибы,нежирное мясо,тыква и имбирь
Для приготовления блюда "Творожно-рисовая запеканка!" понадобится рецепт с фото:
рис круглозерновой 1 стакан вода 2.5 стакана творог 440-450 г сахар по вкусу ( вообще по рецептуре 100 г) яйцо 3 ванилин 1 пакетик, цедра лимона (или апельсина), изюм 0.75 стакана молоко 1.5 стакана 1 ч. л. соли.
Для приготовления блюда "Пицца домашняя" понадобится рецепт с фото:
1 ст. кефира 0.5 ст. рафинированного масла (я взяла 100 гр слив.масла) 1 ст.л.сахара 1ч.л.соли 1п (11 грамм)сухих ,быстродействующих дрожжей (я взяла 25 гр сырых) 3 ст. муки
Для приготовления блюда "Творожные пончики" понадобится рецепт с фото:
500 грамм творога (у меня был 2%) 5 яиц 2 стакана муки стакан сахара (кто любит послаще добавляйте побольше) 3/4 ч.л. соды погасить в уксусе соль по вкусу
Для приготовления блюда "Украинские галушки с шкварками" понадобится рецепт с фото:
2 яйца 6 ст.л молока Мука - приблизительно один стакан, (муку будем вмешивать сколько возьмет тесто) Соль, перец по вкусу Жир с шкварками ( у меня уже готовый)-2 ст.ложки 1 луковица
|
<< Начало < Предыдущая 1 2 Следующая > Последняя >>
|
|
Страница 1 из 2 |
Учимся готовить → Блины
