Выпечка → Маффины с ветчиной, сыром и укропом.
| 12.09.11 20:52 |
Для приготовления блюда "Маффины с ветчиной, сыром и укропом." понадобится рецепт с фото:
Яйца, соль, перец, молоко, сметана, слив. масло, мука, разрыхлитель, ветчина, сыр, лук, укроп

3 яйца взбить с солью и перцем (я брала смесь перцев), добавить 100 мл молока, 3-4 ст л сметаны (или майонеза), 100 гр слив.масла (растопить), около 1,5-2 стаканов муки, пакетик разрыхлителя. Хорошо взбить массу- должна быть как густая сметана. В массу добавить порезанные кубиками: ветчину, сыр, сало (можно прижарить с луком), мелко покрошить укроп. Формочки для кексов заполнить на 2/3 массой, сверху посыпать семенами льна и выпекать при 200 гр примерно 40 минут. Отлично на завтрак, к первым блюдам и как перекус :)






