Выпечка → Мандариновые кексы
| 06.02.12 01:02 |
Для приготовления блюда "Мандариновые кексы" нам понадобится:
3 яйца 1 ч.л. разрыхлителя 1 стакан сахара 2 ст.л картофельного крахмала мука 3-4 мандарина

Яйца смешать с сахаром, добавить разрыхлитель, все хорошо взбить венчиком. В стакан засыпать 2 ст.л картофельного крахмала и заполнить стакан доверху мукой (без горки), добавить сухие ингредиенты в яичную смесь. Тесто хорошо вымешать, оно должно получиться как густая сметана, добавить немного цедры мандаринов. Формочки немного смазать растительным или сливочным маслом, на дно уложить пару кружочков мандаринов и залить тестом, на 1/2 формочки. Выпекаем в духовке. украсить по вкусу, мандаринами или сахарной пудрой!!!






