Выпечка → Манник
| 10.11.11 13:33 |
Для приготовления блюда "Манник" нам понадобится:
-1 стакан манки -1 стакан сметаны (15-20%) -1 стакан сахара -3 яйца -1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л. соды) -1-1.5 стакана муки

Сметану перемешать с манкой и оставить на 1 час. Яйца растереть с сахаром. Добавить манку со сметаной, перемешать.Добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто.Вылить тесто в смазанную маслом форму (подойдет форма диаметром 24-26 см), поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать около 40-50 минут. Чтобы проверить, готов манник или нет, его надо проткнуть спичкой (или зубочисткой), если она сухая-манник готов.






