Зимние салаты → Картофельный салат с татарским соусом
| 05.01.09 17:04 |
Для татарского соуса смешать: 2 ст. ложки сметаны, 200 г майонеза, 100 г тертого сыра, 1 мелко порубленный соленый огурец, 1-2 зубца чеснока, зелень.
Салат выкладываем в салатницу слоями:
1 слой – тертый вареный картофель;
2 слой – маринованный лук (лук нарезать кольцами, ошпарить кипятком, посыпать солью и специями – черным или красным перцем, карри и т.п., оставить на 30-40 минут);
3 слой – тертые вареные яйца.
Залить соусом, по краям слегка подлить растительного масла. Поставить на 2-3 часа настояться в холодильник.
Рецепты с фото:
